티스토리 뷰
목차
반응형
민속떡집은 전통 떡의 기본을 지키면서도 현대인의 입맛까지 고려한 다양한 떡을 선보이고 있습니다. 손님들이 자주 찾는 떡들은 단순히 맛뿐만 아니라 특별한 의미와 전통적인 가치를 담고 있어 더욱 사랑받고 있습니다.
👇 평택 33년 전통 민속떡집 대가, 아래 링크로 확인하세요 👇
민속떡집의 주요 떡 종류
1. 송편
- 민속떡집의 송편은 쫀득한 반죽과 풍성한 속재료로 유명합니다.
- 속재료로는 깨, 콩, 팥 등을 사용하며, 단맛이 자연스럽고 건강하게 느껴지는 것이 특징입니다.
- 특히 추석이나 명절 시즌에는 컬러 송편이 인기가 많습니다. 쑥, 단호박, 비트 등 천연 재료로 색을 내어 보는 즐거움까지 더합니다.
2. 백설기
- 민속떡집의 백설기는 촉촉함과 고운 입자감으로 손님들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
- 돌잔치, 환갑, 고희연 등에서 필수로 선택되는 떡으로, 심플하면서도 고급스러운 비주얼이 돋보입니다.
- 특별 주문으로 잣, 대추, 견과류를 더한 고급형 백설기도 제공됩니다.
3. 꿀떡
- 씹으면 꿀이 촉촉이 퍼지는 민속떡집의 시그니처 떡 중 하나입니다.
- 반죽이 매우 부드럽고 쫀득하며, 속의 꿀이 달지 않고 은은한 풍미를 자랑합니다.
- 간식용으로 간편하게 즐기기 좋아 손님들이 자주 찾는 떡입니다.
4. 인절미
- 직접 쑨 고물(콩가루)을 사용해 고소함이 남다릅니다.
- 쫀득쫀득한 식감으로 어르신부터 아이들까지 전 세대에게 인기 있는 메뉴입니다.
- 특히, 흑임자 인절미는 고소한 맛이 강해 최근 들어 많은 사랑을 받고 있습니다.
5. 절편
- 고운 떡결과 쫀득한 식감으로 유명합니다.
- 전통적인 백절편 외에도 다양한 색과 맛을 더한 절편이 준비되어 있습니다.
- 생일, 돌잔치 등에서 활용도가 높은 떡입니다.
6. 약식(약밥)
- 진한 간장 풍미와 달콤한 맛이 어우러져 잔치에서 빠지지 않는 인기 메뉴입니다.
- 찹쌀, 대추, 밤, 잣을 풍성하게 넣어 깊은 맛을 자랑합니다.
- 특별히 건강을 생각하는 손님들을 위해 설탕 대신 꿀을 사용하는 약식도 제공합니다.
7. 무지개떡
- 전통적인 오방색의 층층이 쌓인 무지개떡은 잔치와 기념일의 대표 떡입니다.
- 천연 재료를 사용해 색감이 은은하며, 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
- 주문 시 고객의 요청에 따라 색상과 크기를 조정할 수 있어 특별한 행사에 잘 어울립니다.
8. 증편(술떡)
- 약간의 발효로 만들어진 증편은 부드러운 탄력감과 약간의 단맛이 특징입니다.
- 민속떡집의 증편은 술향이 강하지 않고 은은해 부담 없이 즐길 수 있습니다.
- 어르신들이 특히 좋아하는 떡 중 하나입니다.
손님들이 가장 좋아하는 인기 떡
- 백설기와 무지개떡
- 돌잔치와 생일 등의 행사에서 가장 많이 찾는 떡입니다.
- 깔끔한 맛과 고급스러운 외관으로 항상 손님들의 선택을 받습니다.
- 인절미와 꿀떡
- 간단하게 먹을 수 있어 간식용으로 인기가 많습니다.
- 특히 어린아이들과 어르신들 모두 즐길 수 있는 부드럽고 고소한 맛이 매력입니다.
- 약식(약밥)
- 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 약식은 남녀노소를 불문하고 많은 사랑을 받고 있습니다.
- 대추, 밤, 견과류가 풍부하게 들어가 특별한 날에도 잘 어울리는 떡입니다.
- 송편
- 명절 시즌마다 주문량이 폭발적으로 증가하는 대표 메뉴입니다.
- 천연 재료로 색을 낸 송편은 고급스럽고 건강한 맛으로 인기를 끌고 있습니다.
- 절편
- 심플한 맛과 식감으로 부담 없이 먹기 좋아 매일 찾는 단골손님들에게 사랑받는 떡입니다.
민속떡집 떡의 특별함
- 신선한 재료
- 국내산 쌀과 천연 재료를 사용해 모든 떡이 안전하고 건강합니다.
- 다양한 맞춤 서비스
- 고객의 요청에 따라 떡의 종류, 색상, 크기를 조정할 수 있어 특별한 날에 맞춤형 떡을 제공받을 수 있습니다.
- 전통과 현대의 조화
- 전통 떡의 기본 맛을 유지하면서도 현대인의 입맛에 맞춘 창의적인 떡을 개발해 누구나 좋아할 만한 선택지가 많습니다.
- 정성 담긴 제작
- 하루하루 갓 만든 떡만 판매하며, 수작업으로 정성을 다해 만들어 최고의 품질을 유지합니다.
민속떡집은 단순히 떡을 판매하는 곳이 아니라, 특별한 날을 더 특별하게 만들어주는 곳입니다. 손님들이 좋아하는 다양한 떡을 통해 전통의 가치를 느껴보고, 정성과 맛이 가득 담긴 떡을 경험해 보세요!
반응형